WORKSHOP’AI
KULINARINIAI MOKYMAI
COOK WITH ROSEHIP WORKSHOP’AI
Augalinės mitybos dirbtuvės
Kviečiame į mūsų gyvas dirbtuves, kurių metu parodysime, kaip augalinė mityba gali būti ne tik skani ir sveika, bet ir lengvai pritaikoma kasdienybėje. Išmanus pasiruošimas iš anksto leidžia sutaupyti laiko virtuvėje ir daryti sveikatai palankesniui sprendimus, o ne griebti bet ką, kas pakliūva po ranka.
Dirbtuvėse kalbame apie tai, kas daugeliui aktualu šiandien- kaip valgyti augalingai taip, kad tai būtų lengva, maistinga, skanu ir turėtų prasmę ilgalaikėje perspektyvoje. Papasakojame, į ką atkreipti dėmesį formuojant maistingus patiekalus, kas yra ypatingai svarbu ne vienam norinčiam įtraukti daugiau augalinio maisto į savo kasdienybė.
Per dirbtuves ruošime bazinius paruoštukus ir iš jų gaminame tris skirtingus patiekalus: dubenėlį, salotas ir takos – tam, kad pamatytumėte, kaip tie patys ingredientai gali virsti skirtingais, pilnaverčiais valgiais.
Ką išsinešite iš šių dirbtuvių?
Dirbtuvės paremtos praktika ir aiškumu. Čia nebus perteklinės teorijos, bet bus daug realių sprendimų, kuriuos galėsite pritaikyti namuose.
Dirbtuvių metu:
kartu ruošime ingredientus ir gaminsime patiekalus
kalbėsime apie skonių derinimą, tekstūras ir balansą augalinėje mityboje
ragausime pagamintą maistą, o likusią dalį galėsite pasiimti namo
atsakysime į jums aktualius klausimus apie augalinę mitybą, pasiruošimą, maisto laikymą
dovanų gausite atspausdintus receptus
visi dalyviai gaus specialią nuolaidą mūsų online kursams
Tai dirbtuvės, kurios padeda keisti požiūrį į kasdienį gaminimą ir parodo, kad augalinė mityba gali būti paprasta, įkvepianti ir ilgam.
Dirbtuves veda Rosehip ir Cook with Rosehip įkūrėja, receptų autorė Gintautė.
Jos kuriami receptai ir metodai remiasi idėja, kad augalinė mityba yra ne trumpalaikė mada, o tvari kryptis į ateitį – naudinga tiek mūsų sveikatai, tiek aplinkai ir gyvūnų gerovei. Daug dėmesio skiriama tam, kad maistas būtų ne tik maistingas, bet ir lengvai pritaikomas kasdienybėje.
Kas veda dirbtuves?
“Po kiekvienų dirbtuvių dalyviai nustemba naujais skoniais, kuriuos patys sukūrė kartu. Jie išeina su gera nuotaika, įkvėpimu rinktis sveikesnę augalinę mitybą ir nauja energija kasdieniams pasirinkimams.”
Mūsų dirbtuvės puikiai tinka:
gimtadieniams
mergvakariams
draugų susibūrimams
komandų stiprinimui ir prasmingiems team building’ams
Tai veikla, kuri sujungia žmones per maistą ir bendrą patirtį, palikdama ne tik gerą laiką, bet ir žinias, kurias galima naudoti ilgai po dirbtuvių.
Norite privačių dirbtuvių?
Galime pritaikyti dirbtuves pagal jūsų poreikius: temą, dalyvių skaičių, laiką ar formatą.
Galime atvykti į jūsų ofisą ar šventės vietą. Jei ieškote prasmingos, augaline mityba paremtos veiklos savo grupei – parašykite mums.
Artimiausios dirbtuvės
Sausio 22 d. (ketvirtadienis) – 17:00
Vasario 15 d. (sekmadienis) - 15:00
Trukmė: 1,5 val.
Kaina: 40 eur/asm.
Vieta: Pylimo Rosehip (salė apačioje)
Rezervacija ir detalesnė informacija:
cookwith@rosehip.lt arba užpildant mūsų formą
Šiuo metu siūlome šį workshop’o formatą, tačiau ateityje planuojame ir daugiau skirtingų temų bei dirbtuvių variantų – nuo bazinių augalinės mitybos pradmenų iki gilesnių, teminių užsiėmimų.
UŽPILDYKITE FORMĄ
Žinutėje paminėkite, kuriame Workshop’e norėtumėte dalyvauti.
Čia taip pat galite rašyti, jei datos netinka, bet norite sudalyvauti - tuomet pakliūsite į laukiančiųjų sąrašą ir suderinsime su jumis kitas galimas datas.
COOK WITH ROSEHIP KULINARINIAI MOKYMAI
„Cook with Rosehip“ kulinariniai mokymai – tai išsamūs, gyvi užsiėmimai įkvepiančioje virtuvėje, skirti tiems, kurie nori ne tik pasigaminti, bet ir iš tikrųjų suprasti, kaip veikia šiuolaikinė augalinė virtuvė, o kartu smagiai praleisti laiką, pabendrauti ir pasimėgauti skaniu maistu.
Šių mokymų metu didelę dalį darbo atlieka pati šefė – rodoma, demonstruojama, aiškinama ir dalinamasi praktiniais sprendimais, kuriuos vėliau lengvai pritaikysite namuose. Dalyviai stebi procesus, mokosi iš pavyzdžių ir kartu aktyviai įsitraukia – pjausto, maišo, ragauja ir testuoja tai, kas kuriama virtuvėje.
Didžiausias dėmesys skiriamas ne pavieniams receptams, o sistemai: kaip planuoti gaminimą, kaip derinti skonius, kaip iš tų pačių ingredientų sukurti kelis skirtingus patiekalus ir kaip sutaupyti laiko neprarandant kokybės.
Tai ilgesni, gilesni mokymai, skirti tiems, kurie nori daugiau pasitikėjimo virtuvėje, daugiau struktūros savo mityboje ir nori įgyti įgūdžių, kurie išliks ilgam.
Ką išsinešite iš šių mokymų?
Įkvėpimą ir pasitikėjimą gaminti augalinį maistą kasdien. Naujas idėjas skoniams, tekstūroms ir patiekalų deriniams.
Mokymu metu:
Daug bus pasakojama ir praktiškai rodoma lektorės, bet tuo pačiu ir dalyviai prisilies prie maisto gaminimo bei paruošimo.
Kalbėsime apie skonių derinimą, tekstūras ir balansą šiuolaikinėje augalinėje mityboje.
Ragausime tai, ką pagaminsime, o dalį patiekalų galėsite pasiimti su savimi namo.
Atsakysime į jums aktualius klausimus apie augalinę mitybą.
Kiekvienas dalyvis gaus atspausdintus receptus, kad galėtų lengvai pakartoti patiekalus namuose.
Visi dalyviai taip pat gaus specialią nuolaidą „Cook with Rosehip“ online kursams.
Mokymus veda Rosehip ir Cook with Rosehip įkūrėja, receptų autorė Gintautė.
Jos kuriami receptai ir metodai remiasi idėja, kad augalinė mityba yra ne trumpalaikė mada, o tvari kryptis į ateitį – naudinga tiek mūsų sveikatai, tiek aplinkai ir gyvūnų gerovei. Daug dėmesio skiriama tam, kad maistas būtų ne tik maistingas, bet ir lengvai pritaikomas kasdienybėje.
Kas veda mokymus?
“Po kiekvienų gyvų užsiėmimų dalyviai nustemba naujais skoniais, kuriuos patys sukūrė kartu. Jie išeina su gera nuotaika, įkvėpimu rinktis sveikesnę augalinę mitybą ir nauja energija kasdieniams pasirinkimams.”
Artimiausi kulinariniai mokymai
GREITI PATIEKALAI PER 15 MINUČIŲ
Kai norisi sveikai ir skaniai, bet nėra laiko
Šie kulinariniai mokymai skirti realiam gyvenimui palengvinti – kai pavargstame nuo darbų, vaikų, skubėjimo ir norime, kad maistas džiugintų, bet netaptų dar viena našta. Čia išmoksite, kaip iš kelių paruoštų ingredientų susidėlioti pilnaverčius, sočius ir skanius pietus per 15 minučių ar greičiau.
Mokysimės bazinių derinių, padažų ir komponentų, kuriuos galėsite laisvai kombinuoti skirtingoms dienoms. Tai ne atskiri receptai – tai sistema, leidžianti pavalgyti puikiai net tada, kai atrodo, kad visai nėra laiko.
Mokymų metu visi šiek tiek prisiliesite prie gaminimo – kartu ruošime ir ragausime šiuos patiekalus:
– Dubenėlį su tofu ir saldžiomis bulvėmis
– Ramen makaronus su baklažanu
– Wrap’ą su avinžirniais ir feta
– Keilo salotas su tahini padažu
Data: Vasario 22 d. (sekmadienis) - 15:00
BUDDHA BOWL MOKYMAI
Spalvos, balansas ir kūryba
Buddha bowl – tai daugiau nei dubenėlis. Tai subalansuotas, sotus ir labai lankstus patiekalas, kuris gali atrodyti vis kitaip kiekvieną dieną.
Šiuose mokymuose mokysimės, kaip sukurti harmoningą dubenėlį iš kruopų, baltymų, daržovių ir padažų. Kalbėsime apie skonio balansą, tekstūras ir tai, kaip iš tų pačių komponentų susikurti visiškai skirtingus derinius. Puikus formatas tiek meal prep’ui, tiek kasdieniams pietums ar vakarienei.
Data: Kovo 12 d. (ketvirtadienis) 17:00
Artimiausi kulinariniai mokymai
“Greiti patiekalai užimtiems”
Data: Vasario 22 d. (sekmadienis) 15:00
„Tobulas Buddha Bowl“
Data: Kovo 12 d. (ketvirtadienis) 17:00
Trukmė: 3 val.
Kaina: 80 eur/asm.
Vieta: kulinarinė studija (adresas bus patikslintas netrukus)
Rezervacija ir detalesnė informacija:
cookwith@rosehip.lt arba užpildant mūsų formą
UŽPILDYKITE FORMĄ
Žinutėje paminėkite, kuriuose mokymuose norėtumėte dalyvauti.
Čia taip pat galite rašyti, jei datos netinka, bet norite sudalyvauti - tuomet pakliūsite į laukiančiųjų sąrašą ir suderinsime su jumis kitas galimas datas.