ŠVENTINIS KURSAS
KURSUS PARENGĖ
Gintautė Kuraitė - Jonuškė
Rosehip įkūrėja, šefė, receptų kūrėja
THE FUTURE IS VEGAN
Idėja atidaryti Rosehip restoraną kilo iš didelio noro supažindinti kuo daugiau žmonių su augaline mityba ir laužyti mitus apie prėską ir ribotą veganišką maistą bei taip prisidėti prie pasaulio gerovės.
Savo misiją tęsiame toliau - norime, kad žmonės turėtų galimybę skaniai ir greitai gamintis augalinį maistą NAMUOSE, taip įtraukdami daugiau daržovių ir naujų skonių į savo kasdienybę!
Paruošėme šiuos kursus, kad tai taptų patogiai ir lengvai pasiekiama visiems.
APIE ŠVENTINĮ KURSĄ
Šiame kurse išmoksite pasiruošti puikų, pilnai augalinį Kūčių stalą.
Jei nuspręsite nesekti viso plano, kaip visada galite rinktis tik jums patinkančius patiekalus.
Darbą išskaidėme į dvi dienas – su pasiruošimu iš anksto, kad nereikėtų visos dienos praleisti virtuvėje ir Kūčių dieną nepatirtumėte streso. Maisto kiekis yra daugmaž 5-6 žmonėms, tad esant poreikiui, visų ar tam tikrų patiekalų kiekį galite šiek tiek padidinti, atsižvelgiant į jūsų šeimos narių skaičių. Pasiruošimas truks apie 2,5 val. (priklausomai nuo jūsų greičio ir įgūdžių), tad labai rekomenduojame pasidaryti pertrauką, o dar geriau – pasikviesti pagalbininką.
Kitos dienos galutinis patiekalų paruošimas užtruks dar apie 2 val.
Tikimės, kad viskas pavyks lengvai ir skaniai, o patiekalai džiugins jus ir visą šeimą.
Gražių švenčių! 🎄
TOFU "ŽUVIES" KEPSNELIAI
BAKLAŽANŲ "SILKĖ"
BALTA MIŠRAINĖ
PYRGAĖLIAI SU ĮDARAIS
HUMUSAS SU KARAMELIZUOTAIS SVOGŪNAIS
MORKYTĖS SU PUPELIŲ KREMU
SPANGUOLIŲ GĖRIMAS SU IMBIERU
AGUONŲ PIENAS
BUROKĖLIŲ SALOTOS SU PETRAŽOLĖMIS
TOFU KEPSNYS SU KEPTOMIS DARŽOVĖMIS
KEILO SALOTOS SU TAHINI-KLEVŲ SIRUPO PADAŽU
MIGDOLŲ - APELSINŲ KEKSAS